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這家也是跟肉包一樣 是碰巧有機會吃到的
其實我並不知道哪家彰化肉圓最有名
然後實驗室學弟妹在地人推薦的是兩家不一樣的@@
最後還是選擇了學弟的建議 我們來到了這間老店阿璋肉圓
這間是位於彰化市的鬧區 也就是火車站附近 我想走路應該是只要幾分鐘吧
店是原本的老店面 再加上對面只有座位的新店面
而肉圓一份是30元 算是不便宜的肉圓了@@ 其他在賣的就是一堆有的沒的湯品而已
我覺得我是吃不太習慣他們的肉圓 皮有點太乾了 應該更有點油才對 畢竟是炸肉圓嘛
還有皮的Q度我也覺得要多加強 有點像是一咬就斷的感覺
餡就還不錯 裡頭也有我最愛的筍子 肉也蠻緊實有彈性的
而他們也有清湯讓客人自行取用 是用竹筍跟大骨熬的筍子清湯
是還不錯喝 但是竟然不是一般肉圓店所供應的柴魚清湯
這點也令我挺傻眼的

總而言之 這間店我覺得不如我預期的彰化肉圓好吃
在炸肉圓的世界中 我認為這間店只能算是中等或中上的程度而已@@
而在地人學妹說 她覺得另一間彰化肉圓比阿璋還好吃
下次去一定還要去試試看的囉