這牌就跟P.marcolini是一樣的情況
都是我妹跟我說 我才知道原來這牌子是那麼出名啊Orz
它是屬於法國的牌子 台灣似乎是還沒有引進囉
這個是我妹在東京六本木的hilltown店買的
看外表雖然沒有P.macrolini的漂亮 不過也算是非常的小巧可愛了
而這個是他怕巧克力會遇熱融化 所附加的冰袋
這個是裡頭的說明書 有寫上大致上的口味種類
不過在我看起來 幾乎每塊巧克力都長的差不多@@
所以就決定放棄比對 改直接用吃的來認識每塊巧克力囉
而這個是開盒照 可以看到一顆顆看起來美味無比的巧克力
正等待著我去享用他們
這塊是我所選擇的第一個 有那種核果類的東西在裡頭
雖然甜味算是蠻重 且苦味酸味幾乎都消失無蹤
不過依然是有著濃濃的巧克力味縈繞在我的嘴巴中
再加上本來就極香的核果類 因此也造就了一顆算是蠻搶眼的巧克力
這塊不是我吃的Orz 是給了實驗室的人
據他所說是非常不錯 有著濃郁的巧克力香 而且不會太甜
而裡頭也是同樣有些堅果類的東西囉(好像每顆都有喔Orz)
接下來這三塊就是甜膩三人組了
口感是入口即化 充滿了濃濃的焦糖以及牛奶香味
不過巧克力的原味依舊是存在著 在甜味一陣狂轟爛炸後更是明顯
很喜歡這種華麗外表下的樸素感
再搭配上不帶糖的原味茶品可能就是個無敵絕配的組合了
這個是上半層的最後一塊
跟上面那三塊有著相同的甜膩感
不過那濃濃的柳橙味似乎要搶著當這塊巧克力的主角
而最後壓軸登場的依然是那濃郁的巧克力味
真是好一個巧克力三重奏啊XD
再來是第二層 有別於第一層的甜膩感 第二層是更多個性鮮明的巧克力
這顆簡單來說就是金莎的進階版XD
基本上口感味道都差不多 不過J牌的巧克力味道是更加濃了一點
這顆的味道偏向黑巧克力
苦味極濃 且兼具甜味 酸味等巧克力原味
算是口味蠻均衡的一塊巧克力
而這塊巧克力的味道非常有趣
除了巧克力該有的味道之外
還有一股極為濃的煙燻跟淡淡的龍眼乾味道
頓時間我還以為我是在烤肉中吃巧克力說XD
這顆巧克力有點類似第一層的味道
簡單來說就是甜膩 焦糖跟牛奶味都超重
讓我感覺自己好似在吃牛奶糖 而不是在吃巧克力
這顆的味道也有點像是黑巧克力
不過剛入口時 就有股青草般的芳香從巧克力中傳來
這種草原味讓人感覺就一整個很舒服放鬆囉
最後一顆的口味也是偏甜膩
焦糖味道很重 牛奶味道比較輕一些
不過巧克力味還是沒有被掩蓋住 也成為留在口中最後一道味道
整體而言 對於吃慣黑巧克力的我 老實說對J牌的口味是有點驚訝到
雖然普遍都還是偏甜膩 但是在甜膩中依然有著巧克力的本色
而且個性感十足 實在是值得大大的嘉賞
- Jun 15 Sun 2008 14:51
Jean-Paul Hevin巧克力
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