tabelog連結:http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13003102/
地址:東京都世田谷区奥沢6-19-6
TEL:03-3703-3355
營業時間:12:00～14:00 18:00～21:00
這間大概是我們這次東京行 吃到tabelog上分數最高的一間了
原本只是覺得他分數高 加上那天想要逛一逛自由之丘
所以就排了這間 當作午餐
後來才知道是legal high 裡頭出現過的場景(有看過但沒注意)
從外觀來看真的蠻像一棟漂亮民宅的 一不小心就會走過頭而不自知
進去之後 服務生會先帶去小房間坐一下 然後在帶至用餐的位置
裡面的環境也依舊是很清幽典雅 而且用餐的都貴婦
好像只有我們這桌完全是觀光客 輕便的打扮@@
我點的是午餐價位最高 8800的course
一開始先上麵包 麵包可以一直無限續
而且服務生會三不五時觀察你的麵包盤是不是空了 詢問你是否要麵包這樣
麵包總共有五種口味 白麵包 香料棒 竹炭(?不確定)麵包 海藻麵包 核桃麵包
味道跟口感各不相同 都還不錯
個人最喜歡的是白麵包 鬆軟香甜 相當美味
另外麵包醬總共會附上三種 如果單吃麵包吃膩 想要轉換口味的話 可以嘗試看看
再來是前菜 筍子包裹著蝦肉 上面則是貝肉 跟用哇沙比的葉子點綴
筍子的口感清脆 搭配上緊實Q彈蝦肉內餡 還不錯
鯛魚肉 上面有海膽 跟櫻花蝦 醬汁也是蝦子下去熬煮而成的
鯛魚肉質細緻 上面的海膽 算是我這次吃到最喜歡的海膽了 比壽司店的還甜
旁邊的蝦子熬成的醬汁 味道濃郁 剛好搭配淡雅的白肉魚
兩個月的小牛 加上雪莉發酵作的醬汁
小牛的肉質十分的細嫩 入口即化的口感
搭上芳香濃郁的醬汁 非常的合拍
餐後飲料 紅茶 還不錯
小點心 有可露莉(?)跟堅果類
我自己還蠻喜歡他們的可露莉 非常的香 口感也不錯
甜點 上桌時著實讓我嚇到了 想說這要怎麼吃 根本就藝術品
後來還是硬把他打碎
糖壁包裹的是水果 下面則是莓類醬 旁邊的是黃豆粉做的冰淇淋
用莓類當甜點 感覺就很有春天的感覺
味道還不錯 不過還是沒有視覺上來得震撼XD
整體來說 環境料理都很有水準
價位在法式料理來說也不算貴 也難怪會在tabelog上拿高分
服務也不錯 服務生感覺一直很努力的想用英文讓我們了解料理
算是在日本一次蠻特別的法式料理體驗
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