吃 音樂 日劇 書

這款是我老姐推薦的 也是Amedei中她比較喜歡的一款
在她的感覺中 Chuao或是porcelana都沒有這款TOSCANO來的好吃
當然這款TOSCANO也是獲獎無數啦
但是不管在網路或是報章雜誌中 始終沒有比Chuao跟porcelana來的受矚目
因為chuao或是porcelana都是使用委瑞內拉chuao的稀有頂級巧克力豆
但是為何我姐的評價反倒是TOSCANO要來得高呢
就讓我的嘴巴來嚐嚐看吧XD(謎之音--說穿了 你就是想吃而已嘛)

這款TOSCANO在剛入口時 就和porcelana沒有太大的差異
都是濃濃一股焦糖 香草的甜味直衝腦門
但是後續的味道 就有了極大的不同
這塊巧克力神奇到竟然幾乎就只有一點點的酸味
巧克力豆本身的強烈香醇感 佔據了大部分的味道
還有黑巧克力所固有的苦味 也是主要的味道之一
感覺這顆巧克力組成是80%的巧克力本色(香味苦味) 另外快20%就是剛開始吃到的甜味
還有加上一股來勢不小的煙燻味
最後還有小部分的酸味跟花香感
一整個就好像我們每天在呼吸的空氣一般
讓人會想去忽視他 但是又是生活中絕對不能缺少的元素
感覺這顆巧克力就是這麼不搶眼
但是吃過之後 那調和的恰到好處的味道卻是回味無窮 令人無法自拔
我想這就是這款TOSCANO的魔力所在吧