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這間跟阿璋一同撐起彰化肉圓的招牌代表店
不用我多加介紹 也相信大家一定都是耳熟能詳
而北門口它在彰化是開了三間(總共+阿三肉圓是四間) 是都由家族的親戚所經營
我們這次所吃的是人相對比較少 並非車站附近(相對距離)的那間北門口
但我不太清楚路名就是了Orz(在此感謝ptt food板友的指正)



北門口跟阿璋不太一樣 肉圓有分兩種 大的跟小的 價錢差了一倍
大的包裹著相對多很多的料 這點倒是跟台南的再發號肉粽很像@@
不過大的好像比較熱門 到的時候只剩下我們在吃的那幾粒而已
陸續來的客人想吃大的就都吃不到了Orz
大顆的裡頭的餡料有香菇 肉塊 蛋 跟干貝
整體的餡料吃起來的感覺是非常的紮實
香菇是一整朵還蠻香的
而干貝是一絲絲狀的加入到餡料中 使讓整個餡料增添了海的鮮味
肉塊則是大而有彈性 不會煮到很難咬 非常的不錯
不過這類的肉圓餡料吃起來 雖然是很美味沒錯
可是就是似乎少了一種味道及口感 那也就是竹筍
就像我愛吃的北斗肉圓一樣 感覺加上筍粒會讓整個口感跟氣味大大的升級
另外在肉圓皮方面 北門口的表現就真的非常的突出
不僅僅是Q度滿分 但不會像嚼橡皮筋一樣
而且他在肉圓邊邊角角的地方 炸的是特別的酥脆
像極了再吃鍋巴的樣子 既好吃又特別
也難怪其他人會說 來北門口就是要吃他們的皮XD
最後在淋醬方面 北門口的口味是鹹中帶有點點甜
那甜似乎是花生醬 因為吃起來花生的味道是特別的明顯
而老闆會依客人的喜好去加辣 感覺加上些辣會讓美味程度更上層樓囉

整體而言 這間不愧是彰化的肉圓名店之一
個人的評價是大勝阿璋 但還是小輸給北斗肉圓(礙於餡料的部分)
另外還有個小插曲 就是發生在拍肉圓跟菜單照的時候
老闆突然對著我說帥哥 要不要拍一下老闆娘在炸肉圓的照片
當場被老闆嚇到 害我傻在那邊 像作錯事被抓包的小孩一樣不敢動彈XD
雖然老闆可能是老世面 知道很多人喜歡拍照 好心的叫我拍一下店面
但畢竟我還是很害羞又古板 覺得拍食物照好像是見不得人的一件事
所以在那時候就沒有聽老闆的話去拍店面囉Orz