目前分類:巧克力 (23)

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照慣例趁著一年一度的週年慶 別人大肆採購著衣服等用品
而我則是大肆採購零嘴巧克力及泡麵等食物XD
所以這次也不免的又買了一盒奢侈的巧克力 來滿足自己的味蕾
這次所買的是日本貨mary's的產地巧克力
(會買產地是因為一次可以品嚐到不同產地所產生的不同巧克力美味
而我一直以為mary's是比利時牌子Orz 直到買回來上網查才知是個日本牌)


這個是它漂亮的外殼 維持了日系一貫給人精緻的感覺
就算是拆開裡頭仍就是非常精美 詳細標示著產地跟產地的一些基本介紹
總共有四種不同產地的巧克力 分別是迦納 委瑞內拉 厄瓜多 跟馬達加斯加
基本上產地跟之前所介紹的neuhaus產地巧克力部分是相同的(快變成產地控了XD)
首先是迦納 入口後是較甜的味道 也帶有較多的巧克力酸味 但是苦味比較沒有那麼重
吃完後味覺所殘留的巧克力韻味也比較沒那麼強烈 是那種淡淡的餘味
再來是委瑞內拉 帶有最濃郁的甜味 苦味相對迦納來說要多些
吃完整個巧克力的韻味也相對的比較重些
第三個是厄瓜多 這個是我個人最喜歡的 雖然它的酸味苦味甜味跟其他比 可能並不是最佳的
但是它吃進肚子後所慢慢散發的韻味 卻是所有中最濃郁持久的
可以迴盪在巧克力的美味中 久久不能自己
最後一個馬達加斯加 甜味可能跟迦納的不相上下 苦味跟吃完韻味也是都不很明顯
但是卻是帶有最濃的巧克力酸味 利用特色酸味才襯托出整個巧克力的美味

基本上我覺得mary's跟之前吃的neuhaus的相比 整體味道偏甜 巧克力韻味也沒那麼濃厚
猜想可能是要配合日式的口味吧@@ 如果有機會再來試試看產地天王VALRHONA好了

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自從之前吃了godiva的酒味巧克力後 我就對這種口味很深奧的巧克力著迷不已
可是不管是godiva還是neuhaus等的巧克力 對我來說都是只能久久才去買一次的奢侈品Orz
而這次去逛大賣場的時候 發現雀巢竟然也有出這種酒味的巧克力
二話不說就買回來試試看口味了

這是藍姆酒口味的

而這是裡頭巧克力的包裝
基本上設計還蠻精緻的 會讓人有想試他一試的衝動
味道也是還不錯 酒味很濃郁
巧克力也是蠻香純的 可是對我來說還是有點小甜就是了Orz

另外一種是橘子白蘭地的口味

基本上這個口味我比較吃不習慣一些Orz
橘子的味道稍微重了一點@@
整個巧克力就是酸酸甜甜的滋味 也吃不太出來白蘭地的味道
而與這相比我是比較偏愛藍姆口味的囉
基本上這個巧克力我覺得CP值算是還不賴 比那些著名的巧克力牌便宜很多
而又可以吃到還不錯的酒味巧克力 是以後貪嘴的好選擇囉XD

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趕進度第三發
之前因為買衣服的關係 拿到了新光的禮券
正煩惱要怎麼花的時候 剛好逛到了位於新天地B2的這間專櫃
加上近期要送家教學生生日禮物 於是就有藉口除了買禮物之外順便買巧克力給自己享受了XD
我選了六個裝的禮盒當禮物 跟三個產地口味(如下圖)給我自己奢侈一下Orz

裡頭是Sao Tomé (74% cocoa) West Africa (72% cocoa) Madagascar Occumare Venezuela (71% cocoa)
Sao Tomé (74% cocoa)
是裡頭苦味是最重的 不過苦中還帶有蠻強的甜味 以及淡淡的果酸味 吃進嘴裡 濃的化不開
帶有極強的後勁 巧克力的韻味可以維持好幾十分鐘沒問題
West Africa (72% cocoa)
我覺得是裡頭最不苦的了 甜味也是最強 淡淡的苦味值得去細細的品嚐
Occumare Venezuela (71% cocoa)
苦味介於兩者中間 不過它的果酸的味道最濃郁 吃在嘴裡 苦中帶酸的滋味 煞是動人XD
Madagascar 是焦糖牛奶的口味 基本上它就是個甜巧克力 不過在口中咀嚼幾番之後
也有巧克力特有的苦味 韻味也蠻足的 也算是不錯吃了

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