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(差點把title寫成wifi了Orz)
地址:台南市海安路一段31號
電話06-2223127

這間也是我一直吵著想去試試看的一間店
因為他是台南少見的有在賣歐式蛋包飯的店家
不過直到最近才獲得實驗室一群懶骨頭的首肯 終於得以在昨天成行XD
店裡的擺設讓人感覺還蠻舒適 服務的態度也還不錯
而且店裡的菜色種類非常多 不過我們的重點是要來吃蛋包飯的
因此每個人都是點了XX歐姆雷斯 也就是主菜加上蛋包飯的組合套餐來嘗試
而我點了燉牛腩歐姆雷斯 副餐 湯品 跟前菜則是和風沙拉 洋蔥清湯 布丁跟咖啡
一開始上的是和風沙拉 整個口味酸酸甜甜的 算是蠻清爽的一道開胃菜
再來上的是洋蔥清湯 本身湯頭味道走濃郁的路線
喝起來的感覺有點像是中式的羹湯 卻帶有洋蔥獨特的酸甜滋味 還不錯喝
接下來的就是主菜 也是我最期待的蛋包飯加上燉牛腩的組合
主菜上來時 服務生會幫你切開上面包覆的蛋 就像料理東西軍的表演秀一樣
伴隨著流洩出令人垂漣欲滴的蛋汁 還有處在最美味狀態的半熟蛋
而平常去一般餐館吃的蛋包飯 應該可以叫做蛋皮飯
或是可以直接當作炒飯來吃 因為就是一層蛋皮包覆著炒飯 完全沒有蛋包裹的感覺
不過這間並沒有上述令人感覺不太好的問題
半生熟的蛋有著極為滑嫩的口感 加上流出的蛋汁包裹著飯粒 堪稱最完美的組合
另外的主菜燉牛肉感覺就還好 菜本身的調味還不錯
不過主角牛肉沒有那種想像中入口及化的口感 缺少了一些軟嫩 卻多了幾分的嚼勁@@
最後上的布丁跟咖啡 咖啡還ok 另外布丁口感綿密 還不錯吃

整體來說蛋包飯是十分驚豔的一品 也是台南所少有的
不過蛋包飯份量有點太少 享受個幾口就沒了
或許他們可以考慮單賣蛋包飯 因為單純的蛋包飯對我來說就已經是不小的誘惑了XD
另外其他菜色則是還有一些改進的空間囉

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