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前陣子因為我同學回來台南
也因此原班原馬外加我同學的女朋友 又跑去吃了一次了一次東雨XD
這次基本上點的菜基本都大同小異 不過加點的東西卻是比之前要豪華多了
這次吃的整體感覺還是超讚
不過硬要雞蛋裡挑骨頭的話 我覺得有二道菜他們可以再加強
我覺得這次去吃的烤鰻魚變得很小條@@ 而且沒有上次的驚豔感
還有就是這次新點的 每家日本料理必有的煎蛋壽司
不知道傳統的煎蛋壽司是不是就是冰的 我覺得冰冰的吃不出那種煎蛋綿密的口感說
另外生魚片系列依舊是很新鮮 超好吃 我們也點了一大堆@@
這次有多吃到的就是扇貝了 軟嫩中帶點QQ的口感 很讚
另外多加點的就是海膽軍艦捲跟下巴的握壽司
海膽就不多說了
下巴的握壽司是還蠻特別的一品
就是之前常在日本節目中壽司師傅常用的手法
把鮪魚肉拿去烤到半生熟 在其表面沾上厚厚的醬汁
能夠把鮪魚的鮮味給完全逼出來
醬汁跟握壽司搭配是更相得益彰 真的超好吃的啦
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