這家位於安平的紅舫牛排館 外觀雖是那麼的不起眼
不過卻是一家蠻高檔的牛排館
至於為什麼會想要去嘗試呢
因為教的家教剛好在附近 每次都會經過
而且一直很想吃吃看不同等級的牛排看看
因此就找一堆人(凱子XD)跟我一起殺去吃了
一進紅舫感覺就是一整個高級 服務生也都穿的比我們還正式(T恤VS襯衫)XD
上了二樓 我們所坐的位置的是獨立隔間的地方
服務生一臉很酷的(...應該是紳士吧XD)就進來幫我們點菜了
我點的是肋眼牛排medium 牛肉濃湯 跟烤馬鈴薯 凱薩沙拉 飲料我點的是熱咖啡
牛肉濃湯味道超濃郁 充滿牛肉熬出來的香氣 裡頭還有幾塊牛肉塊 我覺得很好喝
烤馬鈴薯跟凱薩沙拉我覺得就蠻普通的 不算驚豔卻也不錯吃
主餐是肋眼牛排五分熟 我覺得這是有史以來吃過牛排中最好吃的
肉質軟嫩 五分熟真的是最適當的口感 外熟內生超讚
一進嘴中牛排的油脂跟香氣立刻充滿整個口腔 牛排的油脂雖濃郁卻不偏油膩
吃原味的牛排已經是個極品 不過也可以試試看沾沾他們所多附上的佐料
又是另外一種味道 佐料味道不突兀而且跟牛排組合成另一股和諧的口味
另外我們有其他人點的是菲力牛排 他說菲力也超好吃
三分熟一進嘴中根本跟吃小籠湯包一樣 一股濃濃的肉汁從牛排流進嘴中
還有學妹是不吃牛的 所以我也有口福可以嘗試看看他們的豬腳
豬腳也是很不錯 外皮酥脆裡頭的肉也不會太老
再沾上佐醬之後 更是好吃
飲料咖啡則是還ok 甜點是芒果奶酪 是不錯吃
只不過高級的牛排館提供如此的甜點似乎是太普通了點XD
整體而言 紅舫氣氛 裝潢各方面都有高級牛排館的架勢
- Aug 21 Mon 2006 20:48
[台南]紅舫牛排館
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